SCD dieta

SCD dieta,SCD - Speciální sacharidová dieta

Ne každý zná pojem SCD či speciální sacharidová dieta, proto jsme se rozhodli napsat o této problematice několik řádků. V dnešní době si pojem „dieta“ spojujeme často s tím, že co je zdravé, není dobré.

Proč je to tedy nazvané pojmem „dieta“?

SCD je zkratka „Special Carbohydrate Diet“, česky „speciální sacharidová dieta“. Podíváme-li se do slovníku, zjistíme, že slovo Dieta (z řeckého diaita, Δίαιτα – strava) znamená řízený příjem pokrmů a tekutin za účelem dosažení specifického cíle. Slovo dieta se může používat v několika rozdílných významech: nemocniční (oficiální) diety, redukční diety na hubnutí, diety za účelem udržení nějakého zdravotního stavu, diety za účelem změny zdravotního stavu, diety jako dlouhodobého stravovacího systému (podepřený nějakým názorem nebo filozofií) atd.
A Speciální sacharidová dieta je potom dieta, při které se ze stravy vylučují určité druhy sacharidů. Které to jsou? Asi víte, že existuje mnoho druhů sacharidů, obvykle dělených podle délky chemického řetězce. Jednoduše – ty krátké sacharidové řetězce jsou monosacharidy, obsažené např. v ovoci, zelenině a suchých plodech…, jsou velmi dobře stravitelné a obtíže nezpůsobují. Jsou však složité sacharidy jako disacharidy, oligosacharidy, polysacharidy apod., které se nacházejí v potravinách v cukru, mléce (laktóza), obilninách, škrobech atd. a právě na to, aby je tělo strávilo, se musí vynaložit určitá energii, enzymy a další procesy, aby se z tyto dlouhé řetězce rozštěpily na cukry jednoduché, stravitelné. A zde je právě problém. Ne vše naše tělo dokáže zpracovat a tak se ve střevech hromadí nestrávené zbytky potravin, které jsou skvělou živnou půdou pro různé druhy bakterií – nejen pro ty tělu prospěšné, ale i pro ty nebezpečné, tvořící toxiny. Tímto způsobem pak vznikají záněty a nemoci z nich.
Crohnova nemoc a zánětlivá onemocnění
Takovéto záněty známe hlavně pod názvem Crohnova nemoc, což je chronické zánětlivé onemocnění střeva. Tyto záněty nezůstávají však jen ve střevech, ale mají tendenci pronikat do krve a tím do celého těla, proto je nemoc tolik závažná.
Léčba není jednoduchá a v podstatě nestačí jen nějaká pilulka. Je to běh na dlouhou trať. Navíc každý člověk je originál a na každého zabírá něco jiného. Co se však osvědčilo a v čem jsou všichni zajedno, je to, že úprava jídelníčku je základ. Proto byla vyvinuta i tato tzv. SCD dieta, která pomáhá zlepšit zdravotní stav takto nemocných lidí. Avšak není určena primárně jen nemocným!

Jaký přínos má SCD dieta pro „zdravé“?

Někdo by si mohl pomyslet, že se ho SCD tedy netýká a nemusí číst dál. Omyl! Nejen čistota je půl zdraví, ale také PREVENCE! Je obecně známo, že stravování má velký vliv na naše zdraví. Byli jsme odmala zvyklí jíst téměř bez omezení rafinované cukry, výrobky z bílé mouky apod. Dnes už se ale výživové zvyklosti lidí zlepšují. Více se dbá na větší podíl přirozené stravy a lidé se o to, co jí, více a více zajímají. Začínáme si pomalu zvykat na to, že musíme do obchodu brát lupu (nebo alespoň brýle), abychom si mohli přečíst veškeré údaje na výrobku. Nechceme v jídel náhražky, zvýrazňovače chutí, chemii…. Proto v našich výrobcích nic takového nenajdete!
Shrnuto: Návrat k přirozenější stravě je nejlepší metodou jak předcházet různým tzv. civilizačním nemocem.

 
60
300160300
Značky
Alergie na:

Stránka 1 z 1 - 17 položek celkem

     
  • Kuřecí vývar se zeleninou 300g (1 porce) Kód: 80004
    Skladem (65 ks)

    Silný vývar z kuřecího masa s kořenovou zeleninou.

    Připraveno podle zásad SCD.


    60 Kč
       
    Značka: Expres Menu Záruka: 3 roky
  • Zelený hrášek s kuřecím masem 300g (1 porce) Kód: 80006
    Skladem (41 ks)

    Kousky kuřecího masa dušené doměkka se zeleným hráškem a cibulkou.

    Připraveno podle zásad SCD.


    90 Kč
       
    Značka: Expres Menu Záruka: 3 roky
  • Vepřové maso s fazolemi a lečem 300g (1 porce) Kód: 80005
    Skladem (35 ks)

    Dušené kousky vepřového masa s fazolemi a zeleninovým lečem.

    Připraveno podle zásad SCD.


    93 Kč
       
    Značka: Expres Menu Záruka: 3 roky
  •  
  • Krůtí maso s baby karotkou 300g (1 porce) Kód: 80001
    Skladem (49 ks)

    Kousky krůtího masa dušené do měkka s baby karotkou. Dochuceno kari.

    Připraveno podle zásad SCD.


    95 Kč
       
    Značka: Expres Menu Záruka: 3 roky
  • Zelené fazolky s hovězím masem 300g (1 porce) Kód: 80003
    Skladem (40 ks)

    Kvalitní kousky hovězího masa z plece se zelenými fazolovými lusky a česnekem.

    Připraveno podle zásad SCD.

     

    99 Kč
       
    Značka: Expres Menu Záruka: 3 roky
  • 500x313 g3497 Smes na testoviny2 Novinka Kód: 171
    Skladem (7 ks)

    Suchá směs na přípravu těstovin různých tvarů. Mouka vhodná pro SCD výživu.


    110 Kč
       
    Značka: Expres Menu Záruka: 1 rok
  •  
  • Kuřecí stehenní maso 300g (3 porce) Kód: 50002
    Skladem (82 ks)

    Kousky z kuřecího stehenního masa dušené doměkka ve vlastní šťávě, dochucené jen solí a pepřem. Uvařené maso vhodné k rychlé přípravě jídla. Stačí uvařit těstoviny či jinou přílohu a přidat zeleninu podle vlastní chuti. Bez alergenů a lepku vždy připraveno ve Vaší spižírně!


    115 Kč
       
    Značka: Expres Menu Záruka: 3 roky
  • Vepřové maso 300g (3 porce) Kód: 50001
    Skladem (60 ks)

    Kousky vepřové plece dušené doměkka ve vlastní šťávě, dochucené jen solí a pepřem. Můžete podávat i studené. Vhodné pro přípravu pomazánky na chleba, nebo třeba pro přípravu rychlého vepřového guláše. Stačí přidat nakrájenou cibuli a rozmazat na chleba. Bez alergenů a lepku.


    120 Kč
       
    Značka: Expres Menu Záruka: 3 roky
  • Krůtí maso 300g (3 porce) Kód: 50004
    Skladem (74 ks)

    Plátky z krůtího stehenního masa dušené doměkka ve vlastní šťávě, dochucené jen solí a pepřem. Tepelně upravené maso, které stačí ochutit podle vlastní chuti a podávat s přílohou. Pravá chuť krůtího masa udělá i z jednoduchého jídla delikatesu. Bez alergenů a lepku jen z nejlepšího masa od lokálního dodavatele.


    125 Kč
       
    Značka: Expres Menu Záruka: 3 roky
  •  
  • Čočka orient Novinka Tip Kód: 10022
    Skladem (37 ks)

    Směs čočky s kořenovou zeleninou, cibulkou a rajčaty. Dochuceno kari kořením a chilli. Bez lepku, bez přidaného cukru, mléka a škrobu. Lze jíst jako hlavní jídlo s vařeným vejcem nebo jako přílohu. Můžete jíst i za studena jako salát.


    129 Kč
       
    Značka: Expres Menu Záruka: 3 roky
  • Hovězí maso 300g (3 porce) Kód: 50005
    Skladem (55 ks)

    Kousky hovězí plece dušené doměkka ve vlastní šťávě, dochucené jen solí a pepřem. Maso ve vlastní šťávě je unikátní svojí univerzálností v použití. Maso je už tepelně upravené, tudíž ho můžete bez problémů okamžitě konzumovat, použít jako základ pro hlavní jídlo či z něj udělat vynikající paštiku. Bez konzervantů, bez alergenů, bez lepku z toho nejkvalitnějšího hovězího masa od lokálních dodavatelů.


    135 Kč
       
    Značka: Expres Menu Záruka: 3 roky
  • Jelení maso 300g (3 porce) Kód: 50006
    Skladem (43 ks)

    Nejkvalitnější kousky z jelení plece dušené doměkka ve vlastní šťávě, dochucené jen solí a pepřem. Zvěřina má řadu výhod, pro které ji mnozí labužníci vyhledávají. Maso má nezaměnitelnou chuť zvěřiny, vysoký obsah bílkovin, málo tuku. Zvěřina patří mezi dobře stravitelná masa a jelení maso je navíc dietní. Delikatesa na doma či na cesty. Bez alergenů a lepku.


    135 Kč
       
    Značka: Expres Menu Záruka: 3 roky
  •  
  • Králičí maso na slanině 300g (3 porce) Novinka Tip Kód: 50008
    Skladem (15 ks)

    Kousky králičího masa naložené s cibulkou a slaninou, dušené doměkka ve vlastní šťávě, dochucené jen solí. Maso je možné konzumovat i za studena. Vhodné pro rychlou přípravu pomazánek, polévek, omáček a salátů.


    135 Kč
       
    Značka: Expres Menu Záruka: 3 roky
  • Kuřecí křídla na medu a chilli 300g (3 porce) Novinka Tip Kód: 50009
    Skladem (37 ks)

    Pikantní kuřecí křídla ve vlastní šťávě na medu a chilli jsou vhodná k rychlé přípravě pohoštění
    doma i na pobytu v přírodě, pokrm je možné konzumovat i za studena.


    135 Kč
       
    Značka: Expres Menu Záruka: 3 roky
  • Krůta zelí Novinka Tip Kód: 10021
    Skladem (43 ks)

    Šťavnaté kousky krůtího masa s bílým zelím dušeným na cibulce. Bez lepku, přidaného cukru, mléka a škrobu. Je to zdravá varianta oblíbeného českého jídla.


    139 Kč
       
    Značka: Expres Menu Záruka: 3 roky
  •  
  • Marinované vepřové koleno 600g (2 porce) Novinka Tip Kód: 10018
    Skladem (92 ks)

    Vepřové koleno bez kosti naložené do soli, potřené česnekem a okořeněné drceným kmínem a chilli.Vepřové koleno se dá konzumovat i za studena, nebo za tepla, nejlépe na grilu, kde stačí cca 10 až 15 minut k prohřátí a vytvoření výborné kůrky. Jako příloha se hodí kvalitní celozrnný chléb, nebo grilovaná zelenina.


    169 Kč
       
    Značka: Expres Menu Záruka: 3 roky
  • Mouka univ. SCD Novinka Kód: 214
    Skladem (29 ks)

    GASTRO BALENÍ banánové mouky na přípravu sladkého a slaného pečiva a SCD výživu.

    Je to pouze mouka, pokud chcete použít recepty níže v popisu, je potřeba přidat dvě kávové lžičky jedlé sody na 200g a sůl.


    300 Kč
       
    Značka: Expres Menu Záruka: 1 rok

Stránka 1 z 1 - 17 položek celkem