Low Carb ( nízkosacharidová strava )

Lahodná svačinka z krůtích jater s mandlemi a brusinkami. Lze jíst samostatně nebo namazat na pečivo. 

Lahodná svačinka z kořenové zeleniny a cizrny. Lze jíst jen tak nebo namazat na pečivo. 

6 hodin šetrně tažený vývar z kořenové zeleniny, jemně solený, ideální jako základ polévek, omáček nebo italských risott. Dodá pokrmu výbornou chuť a vůni i bez dochucovadel.

Polévka vhodná pro sychravé podzimní dny. Výborná chuť kysaného zelí a klobásy. Zelnou polévku je možné podávat i jako hlavní chod. Tato nenápadná polévka si rychle získá vaši přízeň. Můžete ji sníst teplou i studenou.

Vepřová pečeně se smetanou, na kořenové zelenině. Omáčka je dochucená divokým kořením a hořčicí.

Ostřejší krkonošské jídlo, které musí vyzkoušet každý labužník pikantnějších jídel. Na nudličky nakrájené vepřové maso dochucené chilli a podávané se smetanovou omáčkou. Neotřelá kombinace pikantního vepřového masa a jemné smetanové omáčky s paprikou si zaslouží pozornost všech jedlíků.

Silný vývar z kuřecího masa s kořenovou zeleninou. Pokrm je vyroben z kvalitních surovin od prověřených dodavatelů, bez lepku, bez přidaného cukru, mléka a škrobu.

15 hodin tažený vývar ze slepic a kořenové zeleniny, jemně solený. Je ideální jako základ polévek, omáček a samotný krásně zahřeje při sychravých dnech. Udělá vaše jídlo neodolatelným i bez chemie a dochucovadel.

U nás velmi oblíbená polévka ukrajinské a ruské národní kuchyně. Hustá polévka plná zeleniny v silném masovém vývaru. Originální charakter ji dodává vařená červená řepa a smetana. Poctivá zásobárna energie, po které nezbude ani kapka. Bez jakýchkoli konzervačních látek, bez éček, bez lepku.

Klasická dršťková polévka patří mezi celosvětově oblíbené polévky. Ačkoliv mohou na první pohled vypadat dršťky nevábně, jejich chuť vás dostane! Polévka je hustá, pokud ji budete jíst s chlebem, zaručeně vás nasytí na celý den. Bez konzervačních látek, lepku, alergenů a laktózy.

Silný, pomalu tažený vývar s kousky masa a kořenové zeleniny.

Na vysmažené slanině se restují papriky, rajčata a cibule. Do omáčky se přidává tažený hovězí vývar a pomalu dušené hovězí a vepřové maso.

15 hodin pomalu tažený vývar z hovězího masa, kostí a kořenové zeleniny, jemně solený, vhodný jako základ do polévek, omáček a pro podlití pečeného masa. Udělá vaše jídlo neodolatelným i bez dochucovadel.

Šťavnaté kousky libového krůtího masa s čerstvým bílým hlávkovým zelím dušeným na cibulce a kmínu.

Připraveno podle zásad SCD.

Tuhle jihomoravskou specialitu, která se již oprávněně řadí mezi naše nejlepší speciality, si nesmíte nechat ujít. Hovězí plátek kvalitního masa jsme prošpikovali špekem a znojemskou okurkou. Jako přílohu doporučujeme klasický houskový knedlík nebo rýži.

Křehký plátek hovězího masa s jemnou smetanovou omáčkou s příchutí křenu.