Novinka Tip Efekt lupa
  • 1 z 6
 

Krkonošský speciál

 

Krkonošské speciality v limitované edici a speciálním dárkovém kufříku.

Balení obsahuje:

KULAJDA S LIŠKAMI 600g (2 porce)  Vydatná smetanová sladkokyselá polévka s koprem, vejci, bramborem a liškami.

KANČÍ PEČENĚ 500g (2 porce)  Kančí plec marinovaná 24h s divokým kořením, cibulí a špekem. Pro tepelnou úpravu je použita metoda vycházející z principů Sous vide, kdy takto připravené syrové maso je naplněno do sáčku, který je hermeticky uzavřen a tepelně zpracován.

CHLUPATÉ KNEDLÍKY SE ZELÍM 500g (2 porce). Tradiční chlupaté bramborové knedlíky, připravované ze syrových strouhaných brambor s kysaným zelím dochuceným trochou kmínu na cibulce a špeku.

KRKONOŠSKÝ MACEK 400g (2 porce). Podle receptu našich babiček na sladký pečený koláč z uvařených brambor, jablek, tvarohu, brusinek a medu.

Dostupnost Skladem (9 ks)
599 Kč
   
Kód produktu 999
Značka Expres Menu
Kategorie Krkonošský speciál
Záruka 3 roky
 

Porce: 4 x 2porce

Hmotnost: 2000g

Složení: 

KULAJDA S LIŠKAMI 600g (2 porce)

Složení: voda, brambory, smetana, vejce, lišky (3%), cukr, citrónová šťáva, rýžová mouka, kukuřičná mouka, kopr sterilovaný (voda, kopr, ocet kvasný, cukr, sůl), sůl (jedlá kamenná sůl, jodičnan draselný), pepř.  Nutricní hodnota na 100 g: Energet. hodnota 377kJ/90kcal, tuky 3,0g, nasyc. mastné kyseliny 0,9g, sacharidy 9,0g, cukry 5g, bílkoviny 5,2g, sůl 0,55g.

KANČÍ PEČENĚ 500g (2 porce)

Složení: kančí plec (80%), cibule, špek, sůl (jedlá kamenná sůl, jodičnan draselný), nové koření, pepř, jalovec, bobkový list.   Nutricní hodnota na 100 g: Energet. hodnota 511kJ/122 kcal, tuky 3,0g, nasyc. mastné kyseliny 0,95g, sacharidy 0,4g, cukry 0g, bílkoviny 22g, sůl 0,9g.

CHLUPATÉ KNEDLÍKY SE ZELÍM 500g (2 porce)

Složení: brambory, kysané zelí (50%) (zelí bílé, voda, sůl, kmín), rýžová mouka, kukuřičná mouka, vejce, špek, cibule, sůl (jedlá kamenná sůl, jodičnan draselný). Nutricní hodnota na 100 g: Energet. hodnota 327kJ/78kcal, tuky 0,9g, nasyc. mastné kyseliny 0,15g, sacharidy 15,5g, cukry 2,4g, bílkoviny 2,3g, sůl 0,55g.

KRKONOŠSKÝ MACEK 400g (2 porce)

Složení: brambory, jablka, tvaroh, jáhlová mouka, brusinky (klikva velkoplodá), řepkový olej, cukr, med, máslo, vejce, jedlá soda, skorřce, sůl (jedlá kamenná sůl, jodičnan draselný).  Nutricní hodnota na 100 g: Energet. hodnota 814kJ/195kcal, tuky 9,0g, nasyc. mastné kyseliny 3,0g, sacharidy 25,0g, cukry 12,0g, bílkoviny 3,0g, sůl 0,05g.

Informace pro alergiky:  laktóza, vejce

 

Hmotnost 2.1 kg